Kaffee Kurs

KAFFEE KURSE

Kaffee ist ein komplexes, unfassbar spannendes und empfindliches Produkt.

Wasser, Temperatur, Röstung, Mahlgrad & Mahlmenge wie auch die Qualität des Kaffees aus dem Ursprungsland haben Einfluss darauf wie der Kaffee letztendlich in der Tasse schmeckt.

Es gibt viel zu erfahren!

Barista Workshop

Erlebe das Barista-Handwerk an der Siebträgermaschine!

CHF 280.- p.P.

Gastro Coffee Coaching

Team Schulung bei dir im Café oder Restaurant. Für Lokale, die feinsten Kaffee anbieten möchten!

CHF 220.- / h

Home Barista Deluxe

2h Schulung bei dir zu Hause an deiner eigenen Espressomaschine.

CHF 360.-

Kaffee Erlebnis Abend

Zwei Stunden gefüllt mit Kaffee-Informationen, Degustation und Sensorik.

CHF 160.- p.P.



KUNDEN FEEDBACK

BARISTA DELUXE


Mit vielen guten Tipps von Janine steigerten wir unsere Kaffeeerlebnis deutlich. Der Kurs bei uns zu Hause war unterhaltsam, spannend, motivierend und ideenreich. Es gab uns einen umfassenden Einblick in die Kaffeewelt.

Adrian, aus Richterswil


GASTRO COFFEE COACHING

Als kleines Team war es ideal mit Janine zu arbeiten. Sie hat gezeigt, erklärt, korrigiert. Uns hat es riesen Freude gemacht und wir üben den perfekten Milchschaum für einen feinen Cappuccino.

Als Lehrpersonen wollten wir uns an unserer Siebträgermaschine schulen lassen, damit wir dies an die Lernenden korrekt vermitteln können. Empfohlen durch Mike Schärer, Caffè Ferrari

C. Beil, von der Berufsfachschule Baden

BARISTA WORKSHOP

Der Barista Workshop war für mich wie eine Begegnung mit einem Bouquet voller Blumen. Die Düfte in allen Sinnen so intensiv. Die Vielfältigkeit des Handwerks wie die Farben der Blüten. Und die Kombination der Herzlichkeit von Janine mit der Vielfältigkeit der Teilnehmer erfrischend.
Stefi, aus Bäch